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Miel artisanal récolté et mis en pot à Thulin (Hainaut, Belgique)

par les apiculteurs Jean-Yves Allard et Carole Frécourt

Couverture pour Rucher des Chaudes Terres - Thulin
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Rucher des Chaudes Terres - Thulin

Rucher des Chaudes Terres – Thulin

Miel artisanal récolté et mis en pot par les apiculteurs Jean-Yves Allard et Carole Frécourt à Thulin

Quoi de neuf au Rucher des Chaudes Terres ? (6 septembre 2025)Amies et amis du rucher,Alors que l’été 2025 touche lentement mais sûrement à sa fin, il nous offre cependant encore un super week-end ensoleillé. En recherche d’une activité pour ce dimanche 7 septembre 2025 ?Nous vous fixons rendez-vous au Marché artisanal et de producteurs à Ville-Pommeroeul – 70, rue de la gare – « Le vide grenier de Fred & Claudia »Le Rucher des Chaudes Terres y sera présent de 10h à 18h et vous proposera ses miels étoilés, analysés, comme toujours, par le laboratoire du CARI afin de vous garantir un produit local et de qualité.A cette occasion, nous vous proposerons notre pack découverte qui vous permettra, au travers de notre miel, d’effectuer un voyage gustatif au fil des 2 saisons apicoles 2025.Vous aurez aussi l’occasion d’échanger, avec nous, sur les problématiques rencontrées par nos abeilles et les apiculteurs sur la présence invasive du frelon asiatique.Venez nombreux soutenir et rencontrer les producteurs et artisans locaux lors de cette journée estivale sous le signe de la convivialité.La miellerie est ouverte les 1er et 3ième samedi du mois de 10h à 12h et vous propose l’ensemble des miels récoltés en 2025 et ce jusqu’à épuisement de nos stocks.Nous restons toujours disponibles pour toutes vos questions, demandes…etc. via notre adresse mail : rucherdeschaudesterres@gmail.comA très bientôt Miellement vôtreJean-Yves Allard et Carole FrécourtAvenue du Saint-Homme, 19 b7350 Thulin See MoreSee Less
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Quoi de neuf au Rucher des Chaudes Terres ? (15 août 2025)Amies et amis du rucher,Après un printemps 2025 particulièrement ensoleillé et qualifié de niveau exceptionnel au niveau de la récolte, voici déjà la seconde récolte de l’année, terminée depuis quelques semaines.La récolte du miel d’été 2025 a également dépassé nos prévisions avec un miel de qualité offrant des saveurs et arômes exceptionnels grâce à la quantité et qualité des fleurs disponibles et butinées par nos petites protégées.Nos abeilles ont, à nouveau, œuvré sans relâche afin de récolter le succulant nectar essentiel à la fabrication du miel. D’ici quelques jours, les pots seront complètement finalisés et proposés en différents contenants de 250g, 350g et 500g. La miellerie sera ouverte à partir du samedi 23 août de 10h à 12h et vous proposera l’ensemble des miels récoltés en 2025.Nous restons toujours disponibles pour toutes vos questions, demandes…etc. via notre adresse mail : rucherdeschaudesterres@gmail.comA très bientôt Miellement vôtreJean-Yves Allard et Carole FrécourtAvenue du Saint-Homme, 19 b7350 Thulin See MoreSee Less
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Quoi de neuf au Rucher des Chaudes Terres ? (12 juin 2025)Amies et amis du rucher,Bien que le printemps 2025 touche doucement à sa fin, il représente une période essentielle pour nos colonies d’abeilles. C’est le moment ou le remplacement des abeilles d’hiver, qui ont accompagné la reine pendant la période hivernale, se produit et qui laissent la responsabilité de la colonie à la nouvelle génération.C’est aussi la période où la reine recommence à pondre avec des pointes qui peuvent aller jusqu’à 2.000 œufs par jour afin de redynamiser la colonie et assurer son développement. Le couvain est en pleine croissance et il faut très vite étendre le nombre de cadre de corps. Le travail dans la ruche ne manque pas et chaque ouvrière se voit attribuer une fonction particulière et structurelle (magasinière, cirière, ventileuse, gardienne et butineuse).Les nouvelles butineuses sont reparties au travail à la conquête des nouvelles fleurs (pissenlit, saule, fruitiers …) et ont ouvert la voie à la pollinisation. Une fois de plus, nos colonies ont accompli un travail laborieux de butinage avec une estimation de l’ordre de 1.000 fleurs butinées par jour qui a pour effet de remplir les hausses posées sur les corps de ruche.Même si les années se suivent, elles ne se ressemblent nullement. Alors que le printemps 2024 avait été pluvieux et venteux ayant généré une très faible quantité de miel produit, le printemps 2025 nous a apporté quelques semaines successives de période relativement sèche et ensoleillée.Le printemps 2025 a aussi été très productif au niveau du piégeage des gynes frelons asiatiques (femelles fécondées et futurs fondatrices). Une vingtaine de gynes a ainsi été piégée et se traduit directement par autant de nids primaires et secondaires qui ne verront jamais le jour et qui aura comme avantage de diminuer la pression sur nos ruches.2025 sera donc une bonne année au niveau de la quantité de miel produit. La qualité est aussi au rendez-vous avec un miel présentant un taux d’humidité très faible dont la valeur oscille autour des 16 % avec un miel sec qui offrira une excellente période de garde / conservation.Enfin, nous ne manquerons pas de vous tenir informer de la très prochaine disponibilité de notre miel de printemps 2025 qui vous donnera, comme les années précédentes, le plaisir de déguster un miel de qualité, produit par les abeilles de notre rucher. A très bientôt Miellement vôtreJean-Yves Allard et Carole FrécourtAvenue du Saint-Homme, 19 b7350 Thulin See MoreSee Less
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Avenue du Saint-Homme 19b
7350 Thulin (Hainaut), Belgique